מר מזרחי מביא עימו לתפקיד קריירה עשירה ומרשימה עם תפקידים בולטים בענף הביטחון ולפני כן בצה"ל. לפני הצטרפותו ל UVision, שימש כסמנכ"ל בכיר לפיתוח עסקי דרום מזרח אסיה וישראל באלביט מערכות. מר מזרחי היה אחראי לכשליש (1.1 מיליארד דולר) ממכירות אלביט מערכות (3.4 מיליארד דולר) והוביל את עבודת המטה לרכישת התעשייה הצבאית שהסתיימה בהצלחה. היה חבר הנהלה בכיר, דיווח למנכ"ל אלביט מערכות.
מר מזרחי פרש מצה"ל ב- 2013 לאחר קריירה צבאית ארוכה, בדרגת אלוף. שירת בצה"ל 35 שנות שרות במגוון תפקידי מפתח. בתפקידו האחרון כיהן כאלוף פיקוד מרכז. בעבר פיקד, בין היתר, על זרוע היבשה, ושימש ראש אט"ל, מפקד עוצבת געש, מפקד עוצבת נתיב האש, ראש אגף הלוגיסטיקה, הרפואה והמרכזים.
מר מזרחי בעל תואר ראשון במדעי המחשב ומנהל עסקים מאוניברסיטת Pace בניו יורק, ובוגר תכנית הניהול המתקדמת של בית הספר למינהל עסקים באוניברסיטת הרווארד.
מזרחי מחויב להחזיר לחברה, מעורב בפעילויות התנדבותיות שונות. הוא מנהל מועצת המנהלים של IMPACT – תוכנית מלגות מיוחדת המאפשרת השכלה אקדמית ללוחמים ללא אמצעים כלכליים. הוא חברה הנהלה ב"מסע ישראל" – תכנית חינוכית לנוער וחיילים המוקדשת ללימוד מורשת ישראל והציונות. מזרחי הוא גם יו"ר אגודת בוגרי בתי הספר הצבאיים ויו"ר תוכנית התעשייה הישראלית לאימוץ יחידות צבאיות, 'אמץ לוחם'.
האלוף במיל' מזרחי הצטרף ל UVision ב- 2019 כמנכ"ל החברה.